40歳からの健康管理

40歳を過ぎるとやっぱり気になるのが中性脂肪とコレステロールですね。昨日、京大の研究グループがトマトに中性脂肪を下げる物質「13-oxo-ODA」を発見したというニュースがありました。1日3食の食事に200ccのトマトジュースをプラスすると中性脂肪を下げる効果が期待できるそうです。さらにトマトには悪玉コレステロール（LDL)を下げる効果もあるので、メタボ予防や健康維持に意識して食べましょう！

鎌倉方面へ出かけたので、かねてから気になっていた精進料理のお店へ行ってきました。

結論からいうと、「大満足！！」でした。お肉もお魚も使っていないのに満足できるのか、お金を払う価値があるのかと思っていました。しかし、素朴でありながらバリエーション豊かな内容と味付けで、自然とゆっくり噛んで味わうことができました。普段お腹がすいているとがっついてしまうのですが、久しぶりにゆっくり味わいながら食事をしたような気がします。

野菜中心のメニュー、とても参考になってので我が家の献立に取り入れて健康管理に役立てたいです。

40歳を過ぎて一番実感しているのが、「夜食べると太る」ということです。

もちろん30代の頃も夜食べると太っていましたが、40代になると太った分が戻らないんですよね。前の晩食べ過ぎたから今日は控えめにしておこうと少し意識すれば体重が戻っていた30代。40代になると、次の日に食べる量をセーブしてもたいして減らない。というより確実に太っています。

年齢的に代謝が落ちているのが原因なのでしょうか。やっぱり運動するしかないかな！